Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Brdská klobása

24 Čteme etikety za vás
Země výroby: Česká republika
Země původu: Česká republika
Výrobce: Zeman maso-uzeniny, a.s.
Dodavatel: neuvedeno
Data ze dne: 4.7.2018



Popis

Masný výrobek fermentovaný trvanlivý

Složení

  • vepřové maso
  • hovězí maso
  • vepřové sádlo
  • vepřové střevo
  • dusitanová solící směs
  • - jedlá sůl
  • jodičnan draselný
  • dextróza
  • paprika sladká
  • chilli mleté
  • česnek mletý
  • kmín mletý
  • mletý pepř černý
  • extrakty koření
  • startovací kultura

Alergeny

nejsou uvedeny



Podrobné hodnocení

Kritérium Poznámka Body
Loga - neuvedeno - 0
Konkrétní země původu/výrobce(mimo CZ) Česká Republika 6
Éčka aditiva se skóre 2 dusitany hodnoceny jinak 0
Konkrétní požadavky na složení 142g masa na 100g výrobku 15
Uvedeno zdravotní tvrzení - neuvedeno - 0
Uvedeno výživové tvrzení - neuvedeno - 0
Obsah přidaných dusitanů není znám jiný než zákonný limit 0
Obsahuje složku "extrakt z droždí" - neuvedeno - 0
Obsah blíže neurčeného aroma neobsahuje 3
Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk neobsahuje 0
Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu neobsahuje 0
  Celkem: 24

Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.


Nutriční hodnoty

100 g 1 porce
175 g
% DDD
Energie 485 kcal 849 kcal 23 %
2031 kJ 3554.25 kJ
Bílkoviny 21 g 36.75 g 32 %
Sacharidy 4.1 g 7.175 g 5 %
z toho cukry 0.1 g 0.175 g
Tuky 43 g 75.25 g 61 %
nasycené 15 g 26.25 g
nenasycené neuvedeno neuvedeno
Vláknina neuvedeno neuvedeno
Sůl 3.68 g 6.44 g

Navrhnout změnu

* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku

Nejnovější články

Pojďte se vzdělávat na seminář ...

ČESKÝ SPOLEK PRO PÉČI O ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ, STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV a Potraviny…

1/3 olivových olejů neprošla kontrolou

Kontroly Potravinářské inspekce ukázaly klamání spotřebitelů u třetiny…

Bezpečnost masa v Evropě

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) vytvořil pěknou info-grafiku jak…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?