Popis
Baguette Salami plátky, salám sušený vzduchem, s ušlechtilou plísní, podle francouzské receptury. Masný výrobek tepelně neopracovaný.
Složení
-
vepřové maso
-
jedlá sůl s jódem
-
-
jedlá sůl
-
-
jodičnan draselný
-
koření
-
dextróza
-
startovací kultura
-
ušlechtilá plíseň
Podrobné hodnocení
| Kritérium |
Poznámka |
Body |
| Loga |
nejsou |
0 |
| Konkrétní země původu/výrobce |
Německo |
5 |
| Éčka |
aditiva se skóre 1 dusitany hodnoceny jinak |
5 |
| Konkrétní požadavky na složení |
146g masa na 100g výrobku |
15 |
| Uvedeno zdravotní tvrzení |
- neuvedeno - |
0 |
| Uvedeno výživové tvrzení |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsah přidaných dusitanů |
není znám jiný než zákonný podíl |
0 |
| Obsahuje složku "extrakt z droždí" |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsah blíže neurčeného aroma |
neobsahuje |
3 |
| Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk |
neobsahuje |
0 |
| Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu |
neobsahuje |
0 |
| |
Celkem: |
28
|
Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.
Nutriční hodnoty
Navrhnout změnu
* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila při běžné kontrole…
Léto přeje občerstvení ze stánků. Ať už si kupujete zmrzlinu na koupališti,…
dtest po 10ti letech zopakoval test kečupů. jak moc se změnily od té doby,…