Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací
Index hubnutí
Index hubnutí
Index hubnutí

Salám s pepřem

23 Čteme etikety za vás
Země výroby: Německo
Země původu: neuvedeno
Výrobce: Stockmeyer GmgH, Sassenberg
Dodavatel: neuvedeno
EAN: 4056489351382
Data ze dne: 22. 3. 2021



Popis

Salám s pepřovým okrajem. Masný výrobek tepelně neopracovaný, uzený - krájený. Na 100 g výrobku bylo použito 135 g vepřového masa.

Složení

  • salám - 96%
  • - vepřové maso
  • - jedlá sůl s jódem
  • - jedlá sůl
  • - jodičnan draselný
  • - dextróza
  • - koření - obsahuje hořčici
  • - startovací kultura
  • - kouř z bukového dřeva
  • pepřový okraj - 4%
  • - černý pepř - 83%
  • - vepřová želatina

Alergeny

  • hořčičné semínko
  • stopy mléka
  • stopy skořápkových plodů


Podrobné hodnocení

Kritérium Poznámka Body
Loga - neuvedeno - 0
Konkrétní země původu/výrobce Německo 5
Éčka aditiva se skóre 1 dusitany hodnoceny jinak 5
Konkrétní požadavky na složení 135g masa na 100g výrobku 10
Uvedeno zdravotní tvrzení - neuvedeno - 0
Uvedeno výživové tvrzení - neuvedeno - 0
Obsah přidaných dusitanů není znám jiný než zákonný podíl 0
Obsahuje složku "extrakt z droždí" - neuvedeno - 0
Obsah blíže neurčeného aroma není 3
Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk není 0
Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu neobsahuje 0
  Celkem: 23

Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.


Nutriční hodnoty

100 g 1 porce
130 g
% DDD
Energie 323 kcal 420 kcal 16 %
1352 kJ 1757.6 kJ
Bílkoviny 23.5 g 30.55 g 36 %
Sacharidy 1.5 g 1.95 g 2 %
z toho cukry 1.5 g 1.95 g
Tuky 25 g 32.5 g 36 %
nasycené 10.5 g 13.65 g
nenasycené neuvedeno neuvedeno
Vláknina neuvedeno neuvedeno
Sůl 3.7 g 4.81 g

Navrhnout změnu

* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku

Nejnovější články

Okouzlení bílkovinami

K čemu bílkoviny jsou, kolik jich potřebujeme, kde všude je najdeme, proč a jak…

Další z náhrad masa?

Z proteinů hrášku a tuku vznikl kvalitní alternativní steak?

Restaurace pod drobnohledem SZPI!

Každá sedmá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji,…
Index hubnutí
Index hubnutí
Index hubnutí
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?