Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Salám s pepřem

23 Čteme etikety za vás
Země výroby: Německo
Země původu: neuvedeno
Výrobce: Stockmeyer GmgH, Sassenberg
Dodavatel: neuvedeno
EAN: 4056489351382
Data ze dne: 22. 3. 2021



Popis

Salám s pepřovým okrajem. Masný výrobek tepelně neopracovaný, uzený - krájený. Na 100 g výrobku bylo použito 135 g vepřového masa.

Složení

  • salám - 96%
  • - vepřové maso
  • - jedlá sůl s jódem
  • - jedlá sůl
  • - jodičnan draselný
  • - dextróza
  • - koření - obsahuje hořčici
  • - startovací kultura
  • - kouř z bukového dřeva
  • pepřový okraj - 4%
  • - černý pepř - 83%
  • - vepřová želatina

Alergeny

  • hořčičné semínko
  • stopy mléka
  • stopy skořápkových plodů


Podrobné hodnocení

Kritérium Poznámka Body
Loga - neuvedeno - 0
Konkrétní země původu/výrobce Německo 5
Éčka aditiva se skóre 1 dusitany hodnoceny jinak 5
Konkrétní požadavky na složení 135g masa na 100g výrobku 10
Uvedeno zdravotní tvrzení - neuvedeno - 0
Uvedeno výživové tvrzení - neuvedeno - 0
Obsah přidaných dusitanů není znám jiný než zákonný podíl 0
Obsahuje složku "extrakt z droždí" - neuvedeno - 0
Obsah blíže neurčeného aroma není 3
Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk není 0
Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu neobsahuje 0
  Celkem: 23

Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.


Nutriční hodnoty

100 g 1 porce
130 g
% DDD
Energie 323 kcal 420 kcal 16 %
1352 kJ 1757.6 kJ
Bílkoviny 23.5 g 30.55 g 36 %
Sacharidy 1.5 g 1.95 g 2 %
z toho cukry 1.5 g 1.95 g
Tuky 25 g 32.5 g 36 %
nasycené 10.5 g 13.65 g
nenasycené neuvedeno neuvedeno
Vláknina neuvedeno neuvedeno
Sůl 3.7 g 4.81 g

Navrhnout změnu

* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku

Nejnovější články

Speciální daň na slazené nápoje?

Už jste slyšeli o dani na cukr, sůl či tuk? myslíte si, že by to mohl být…

Jaká je nejzdravější strava?

Není univerzální zdravá dieta! Ano jsou univerzální živiny, ale jejich…

BIO potravina roku 2024

PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců vyhlašuje soutěž Nejlepší biopotravina roku…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?