Sedlčanský Hermelín v křupavé strouhance
Popis
Čerstvý Hermelín obalený v křupavé strouhance. Hermelín jsme nejprve čerstvý obalili do křupavé strouhanky, lehce předsmažili a poté šetrně zchladili. Díky tomu při domácí přípravě nevytéká a vychutnáte si ho nejen z pánve, ale i bez oleje z trouby.
Sedlčanský hermelín v křupavé strouhance si díky šetrnému chlazení zachovává své charakteristické vlastnosti - delikátní chuť a krémovou konzistenci.
Složení
-
sýr s bílou plísní na povrchu
- 75 %
-
-
mléko
-
-
sůl
-
-
mléčné bílkoviny
-
-
mléčné kultury
-
-
penicilium candidum
-
obalovací směs
- 20 %
-
-
pšeničná mouka
-
-
voda
-
-
modifikovaný škrob
-
-
řepkový olej
-
-
droždí
-
-
sůl
-
-
koření
- (kurkuma)
-
-
extrakt koření
- (směs paprika-kurkuma)
-
slunečnicový olej
- 5%
Alergeny
- mléko, mléčné složky
- obiloviny obsahující lepek
Podrobné hodnocení
| Kritérium |
Poznámka |
Body |
| Loga |
nejsou |
0 |
| Konkrétní země původu/výrobce |
Maďarsko |
5 |
| Éčka |
bez aditiv |
15 |
| Konkrétní požadavky na složení |
nehodnotí se |
2 |
| Uvedeno zdravotní tvrzení |
- neuvedeno - |
0 |
| Uvedeno výživové tvrzení |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsah přidaných dusitanů |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsahuje složku "extrakt z droždí" |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsah blíže neurčeného aroma |
neobsahuje |
3 |
| Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk |
neobsahuje |
0 |
| Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu |
obsahuje |
-2 |
| |
Celkem: |
23
|
Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.
Nutriční hodnoty
Navrhnout změnu
* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku
Redaktoři dTestu pravidelně rozebírají své testování či zajímavosti, ať už od…
Školní jídelny se připravují na plánovanou změnu spotřebního koše, jehož podobu…
Zlobí vás shrinkflace neboli "smršťování" velikosti výrobků a nikoli cen? Ve…