Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Články

Jakou zeleninu fermentovat?
Publikováno: 27.11.2020
Diskuse: 2

Fermentace je ve zkratce kvašení potravin. Na zimu se vám může hodit třeba fermentace zeleniny. Jaké druhy se dají fermentovat a jak začít?
Nové užití pro kyselinu askorbovou a citrónovou
Publikováno: 25.11.2020
Diskuse: 0

Evropská komise povolila použití E 300 (kyselina askorbová - vit.C) a a E 330 (kyselina citrónová) u zeleniny bílé barvy určené k dalšímu zpracování.
Jak správně skladovat základní druhy potravin
Publikováno: 22.11.2020
Diskuse: 0

Víte, jak správně skladovat různé druhy ovoce, zeleniny, pečivo i třeba vejce? Co patří do lednice a co tam naopak nemá co dělat. Na balených potravinách většinou najdete…
Jak byl na tom v roce 2019 systému včasné výměny informací pro potraviny a krmiva?
Publikováno: 20.11.2020
Diskuse: 0

Výroční zpráva systému včasného varování RASFF 2019
Výživa ve 21. století
Publikováno: 18.11.2020
Diskuse: 0

Společnost pro výživu spořádala 23. 9. 2020 výroční odbornou konferenci Výživa ve 21. století.
Sezonní ovoce a zelenina – měsíc listopad
Publikováno: 16.11.2020
Diskuse: 0

Mohlo by se zdát, že podzim nám již nepřináší žádné sezonní plodiny. I v listopadu je však možné využívat čerstvě sklizených a uskladněných potravin.
Salát vlašský, rybí, kdo by neznal...
Publikováno: 08.11.2020
Diskuse: 0

Balené vlašské a rybí saláty ze supermarketů. Obsahuje toto zboží ze sortimentu lahůdek skutečně lahůdkové ingredience?
Co k jídlu, když nestíhám?
Publikováno: 05.11.2020
Diskuse: 0

Svíčková, guláš nebo španělský ptáček patří ke stálicím české kuchyně. Když nemáme čas nebo se nám prostě nechce vařit, můžeme sáhnout po hotových jídlech z obchodu. na co si dát…
A Dost! - Kysané zelí
Publikováno: 02.11.2020
Diskuse: 0

Znaly ho a každý rok na zimu si ho vyráběly už naše babičky a prababičky. A dobře věděly proč.
Opětovné varování před zdravotně závadným kozím sýrem
Publikováno: 30.10.2020
Diskuse: 0

O problematickém sýru jedné konkrétní šarže už SVS práva informovala v polovině měsíce. Aktuálně se stahují šarže úplně všechny.
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?