Nakupujte fér potraviny
bez éček s naší aplikací
>
>
>
Více informací

Alpská klobása

7
Země výroby: Česká republika
Země původu: neuvedeno
Výrobce: MASO UZENINY POLIČKA, a.s.
Dodavatel: neuvedeno
EAN: 8594016342664
Data ze dne: 23. 5. 2022


bez lepku

Popis

Masný výrobek trvanlivý fermentovaný. Na 100g hotového výrobku bylo použito 98g vepřového masa a 25g hovězího masa.

Složení

  • kvasničný prášek
  • jedlé střevo s jedlým pokryvem
  • - jedlá želatina - vepřová
  • pokryv
  • startovací kultura
  • extrakt koření
  • sušený glukózový sirup
  • vepřové maso
  • aroma
  • koření
  • glukóza
  • - jodičnan draselný
  • - jedlá sůl
  • dusitanová solicí směs
  • vepřové sádlo - 34%
  • hovězí maso

Alergeny

nejsou uvedeny



Podrobné hodnocení

Kritérium Poznámka Body
Loga Vyrobeno podle české cechovní normy 1
Konkrétní země původu/výrobce Česká Republika 6
Éčka aditiva se skóre 4 dusitany hodnoceny jinak -3
Konkrétní požadavky na složení 121g masa na 100g výrobku 10
Uvedeno zdravotní tvrzení - neuvedeno - 0
Uvedeno výživové tvrzení - neuvedeno - 0
Obsah přidaných dusitanů není znám jiný než zákonný podíl 0
Obsahuje složku "extrakt z droždí" - neuvedeno - 0
Obsah blíže neurčeného aroma umělé -5
Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk neobsahuje 0
Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu obsahuje -2
  Celkem: 7

Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.


Nutriční hodnoty

100 g 1 porce
200 g
% DDD
Energie 477 kcal 955 kcal 23 %
1997 kJ 3994 kJ
Bílkoviny 20.5 g 41 g 32 %
Sacharidy 1.5 g 3 g 2 %
z toho cukry 1 g 2 g
Tuky 44 g 88 g 63 %
nasycené 18.9 g 37.8 g
nenasycené neuvedeno neuvedeno
Vláknina neuvedeno neuvedeno
Sůl 3.5 g 7 g

Navrhnout změnu

* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku

Nejnovější články

Sůl nad zlato

Přestože třeba nepatříte mezi ty, co hodně solí, ještě to neznamená, že…

Ořechová "másla"

Ořechová "másla" už nějakou dobu velmi oblíbená. Je to skutečně zdravá volba…

NutriScore pomocník nebo zlý pán?

Portugalsko zavedlo systém Nutri-Score jako národní dobrovolný systém značení…
Novinky, akce, recepty a mnoho dalšího
pravidelně ve vašem emailu
Chcete vidět jak náš newsletter vypadá?