FÉR potravina > Databáze potravin > Pomazánky > Salámová pomazánka
Popis
pochoutkový výrobek
Složení
-
salám poličan
- 20%
-
-
vepřové maso
-
-
vepřové sádlo
-
-
jedlá sůl
-
-
koření
-
-
dextróza
-
-
startovací kultura mikroorganismů
-
lahůdkový salám
- 15%
-
-
vepřové maso
-
-
hovězí maso
-
-
pitná voda
-
-
bramborový škrob
-
-
jedlá sůl
-
-
koření
-
-
cukr
-
-
extrakty koření
-
řepkový olej
-
pitná voda
-
sýry
-
tvaroh
-
sterilované feferony
-
-
feferonky
-
-
ocet kvasný lihový
-
-
jedlá sůl
-
cukr
-
mléko sušené
-
jedlá sůl
-
ocet kvasný lihový
-
vaječný žloutek sušený
Alergeny
- mléko, mléčné složky
- stopy celeru
- stopy hořčice
- stopy ryb
- vejce
Podrobné hodnocení
| Kritérium |
Poznámka |
Body |
| Loga |
české cechovní normy |
1 |
| Konkrétní země původu/výrobce |
Česká Republika |
6 |
| Éčka |
aditiva se skóre 4 dusitany v uzenině hodnoceny jinak |
-3 |
| Konkrétní požadavky na složení |
nehodnotí se |
2 |
| Uvedeno zdravotní tvrzení |
- neuvedeno - |
0 |
| Uvedeno výživové tvrzení |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsah přidaných dusitanů |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsahuje složku "extrakt z droždí" |
- neuvedeno - |
0 |
| Obsah blíže neurčeného aroma |
není |
3 |
| Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk |
není |
0 |
| Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu |
obsahuje |
-2 |
| |
Celkem: |
7
|
Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.
Nutriční hodnoty
Navrhnout změnu
* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku
Výrobek byl vložen do databáze již v minulosti, proto se údaje nemusí shodovat s aktuální podobou.
Zjistili jste, že má jiné složení? Pomozte nám aktualizovat největší databázi potravin přes
návrh změny.
NUTRIVIGILANCE - zdravotní bdělost nad potravinami- souhrnná zpráva za rok 2023.
I přes velmi přísné vyhlášky a limity může dojít ke kontaminaci vody.…
