FÉR potravina > Databáze potravin > Chleba > Lámankový chléb
	
	
		
		
		
		Popis
		
			vícezrnný krájený
		
		
		
			Složení
			
					- 
						
							voda
					
 
					- 
						
							pšeničná mouka
					
 
					- 
						
							žitná mouka 
					
 
					- 
						
							bramborová kaše 
					
 
					- 
						
							-
							sušené brambory
					
 
					- 
						
							ovesné vločky
					
 
					- 
						
							lněná semínka 
					
 
					- 
						
							pšeničná a žitná trhanka
					
 
					- 
						
							droždí 
					
 
					- 
						
							jedlá sůl s jódem
					
 
					- 
						
							sezamová semínka
					
 
					- 
						
							sladový výtažek
					
 
					- 
						
							-
							ječný slad 
					
 
					- 
						
							-
							voda
					
 
					- 
						
							-
							pšeničný lepek
					
 
					- 
						
							-
							ječná lámanka 
							- 0,4%
					
 
					- 
						
							-
							kvas
					
 
					- 
						
							-
							mouka žitná
							- součást kvasu
					
 
					- 
						
							-
							voda
							- součást kvasu
					
 
					- 
						
							pšeničný slad
					
 
					- 
						
							sójová mouka
					
 
			
		 
		
		
			Alergeny
			
				- obiloviny obsahující lepek
 
				- sezam
 
				- soja
 
			
		 
			
			
			Podrobné hodnocení
			
				
					| Kritérium | 
					Poznámka | 
					Body | 
				
				
					| Loga | 
					- neuvedeno - | 
					0 | 
				
				
					| Konkrétní země původu/výrobce | 
					Česká Republika | 
					6 | 
				
				
					| Éčka | 
					aditiva se skóre 5 | 
					-5 | 
				
				
					| Konkrétní požadavky na složení | 
					nehodnotí se | 
					2 | 
				
				
					| Uvedeno zdravotní tvrzení | 
					- neuvedeno - | 
					0 | 
				
				
					| Uvedeno výživové tvrzení | 
					- neuvedeno - | 
					0 | 
				
				
					| Obsah přidaných dusitanů | 
					- neuvedeno - | 
					0 | 
				
				
					| Obsahuje složku "extrakt z droždí" | 
					- neuvedeno - | 
					0 | 
				
				
					| Obsah blíže neurčeného aroma | 
					není | 
					3 | 
				
				
					| Obsahuje palmový olej/tuk/palmojádrový tuk | 
					- neuvedeno - | 
					0 | 
				
				
					| Obsahuje (modifikovaný) škrob, želatinu | 
					- neuvedeno - | 
					0 | 
				
				
					|   | 
					Celkem: | 
					
						
							6
						
					 | 
				
			
			
				Jak hodnotíme? Podívejte se na náš systém hodnocení.
			
		
		Nutriční hodnoty
		
		
			Navrhnout změnu
		* Informace jsou převzaté z etikety daného výrobku
	 
	
		
			
				
				
					
						Výrobek byl vložen do databáze již v minulosti, proto se údaje nemusí shodovat s aktuální podobou.
						Zjistili jste, že má jiné složení? Pomozte nám aktualizovat největší databázi potravin přes
						návrh změny.